《美食中国》是一部由中国中央电视台制作的纪录片系列，共分为六季。该节目由著名主持人、美食评论家朱丹擅长主持，每一季都以中国不同省份或地区的美食文化为主题，展示了中国各地丰富多样的美食文化和传统烹饪技艺。在每一集节目中，主持人朱丹和节目组会前往某个地区，探访当地的农民、渔民和厨师，挖掘当地独特的美食文化和传统菜肴的制作过程。他们还会介绍当地的特色食材、烹饪方式以及饮食习俗，让观众更加全面地了解中国各地不同的美食文化。通过《美食中国》这个节目，观众可以深入了解中国各地的美食文化和人文风情，感受到中国传统文化的博大精深和绵延不绝的饮食传统。这部纪录片系列在中国国内外受到了广泛的欢迎和好评，也成为了许多人研究中国饮食文化的重要参考资料。